Jdi na obsah Jdi na menu
 


Naše výrobky

 

Naše výrobky neobsahují  žádný separát, kůžové a lojové emulze, různé náhrady masa ani nadbytečná éčka jako např. zvýrazňovače chuti.

Naše výrobky jsou přirozeně bezlepkové.

U každého názvu výrobku najdete i podrobné složení.

Představujeme:

Tepelně opracované masné výrobky.

 

 HROBSKÁ KLOBÁSA PIKANT

Jemně vyuzená klobása pikantní chuti výborná na grilu.

Složení: vepřové maso 65%, hovězí maso 20%, voda, bramborový škrob, dusitanová solicí směs (jedlá sůl obohacená jodem, konzervant E250), stabilizátor E451, přírodní koření, přírodní vepřové střevo.

 

HROBSKÁ KLOBÁSA SPECIAL

Jemně vyuzená klobása, hrubozrná, ručně míchaná. Vhodná na gril i za studena.

Složení: vepřové maso 80%, hovězí maso 10%, voda, dusitanová solicí směs (jedlá sůl obohacená jodem, konzervant E250) přírodní koření, přírodní skopové střívko.

 

HROBSKÉ ŠPEKÁČKY

složení: hovězí maso 40%, vepřové sádlo 20%, vepřové maso 10%, voda, dusitanová solicí směs (jedlá sůl obohacená jodem, konzervant E250), stabilizátor E451, přírodní koření, přírodní hovězí střevo.

 

HROBSKÉ LIBOVÉ PÁRKY

složení: vepřové maso 50%, hovězí maso 20%, voda, bramborový škrob, dusitanová solicí směs (jedlá sůl obohacená jodem, konzervant E250), stabilizátor E451, přírodní koření, přírodní vepřové střevo.

 

HROBSKÁ GRILOVACÍ KLOBÁSA - BÍLÁ

složení: vepřové maso 50%, hovězí maso 20%, voda, bramborový škrob, himálajská diamantová sůl, stabilizátor E451, přírodní koření, přírodní vepřové střevo.

 

HROBSKÝ SALÁM

složení: vepřové maso 80%, vepřové sádlo 20%, dusitanová solicí směs (jedlá sůl obohacená jodem, konzervant E250), stabilizátor E451, přírodní koření, umělý obal.

Pro výrobu 100g. hotového výrobku bylo použito 140g. masa. Obsah soli maximálně 3 %.

 

HROBSKÝ JÁTROVÝ SALÁM

složení: vepřové maso 67%, vepřová játra 33%, dusitanová solící směs ( jedlá sůl obohacená jodem, konzervant E250), stabilizátor E451, přírodní koření, umělý obal.

 

 

UZENÁ MASA

Hrobský uzený špek bez kůže

Hrobský uzený bok bez kosti

Hrobská uzená pečeně bez kosti

Hrobská uzená krkovice bez kosti

Hrobská uzená kýta ( šunka ) nejvyšší jakosti, obsah čistých svalových      

 bílkovin minimálně 16 %.

Hrobské uzené hovězí maso ( pastrami ) alergen: hořčičné semínko

naše uzená masa obsahují:  

vepřové maso, hovězí maso, dusitanovou solicí směs (jedlá sůl obohacená jodem, konzervant E250, protispékavá látka E535), přírodní koření    

Na výrobu 1 kg hotového výrobku je potřeba 1,4 kg čerstvého masa, obsah soli maximálně 3 %.

naše uzená masa neobsahují:      

přidanou vodu