Naše výrobky
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Naše výrobky neobsahují žádný separát, kůžové a lojové emulze, různé náhrady masa ani nadbytečná éčka jako např. zvýrazňovače chuti. Naše výrobky jsou přirozeně bezlepkové.
U každého názvu výrobku najdete i podrobné složení.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
HROBSKÁ KLOBÁSA PIKANT
Jemně vyuzená klobása pikantní chuti výborná na grilu.
Složení: vepřové maso 62%, hovězí maso 23%, voda, bramborový škrob, jedlá sůl, konzervant E250, stabilizátor E451, přírodní koření, přírodní vepřové střevo.
HROBSKÁ KLOBÁSA SPECIAL
Jemně vyuzená klobása, jemnozrnná, ručně míchaná. Vhodná na gril i za studena.
Složení: vepřové maso 80%, hovězí maso 10%, voda, jedlá sůl, konzervant E250, přírodní koření, přírodní skopové střívko.
HROBSKÉ ŠPEKÁČKY
složení: hovězí maso 29%, vepřové sádlo 19%, vepřové maso 29%, voda, jedlá sůl, konzervant E250, stabilizátor E451, přírodní koření, hovězí střeva.
HROBSKÝ GOTHAJ
složení: hovězí maso 29%, vepřové sádlo 19%, vepřové maso 29%, voda, jedlá sůl, konzervant E250, stabilizátor E451, přírodní koření, umělý obal.
HROBSKÝ TRVANLIVÝ SALÁM
složení: vepřové maso, hovězí maso, jedlá sůl, konzervant E250, přírodní koření, umělý obal.
Vyrábíme: (PEPŘ, CHILLI, KORIANDR, KMÍN), vždy je základ masa stejný, rozdíl je jen v použitém koření. Na 100g výrobku bylo použito 130g vepřového a 20g hovězího masa.
HROBSKÝ HOVĚZÍ TRVANLIVÝ SALÁM
složení: hovězí maso, hovězí lůj, jedlá sůl, konzervant E250, přírodní koření, umělý obal.
Na 100g. hotového výrobku bylo použito 130g. masa.
HROBSKÁ JÁTROVÁ PAŠTIKA S MANDLEMI
složení: vepřové maso 42%, vepřová játra 30%, vepřový vývar 20%, jedlá sůl, konzervant E250, přírodní koření, MANDLE 2%, sklo.
HROBSKÁ JÁTROVÁ PAŠTIKA S PEPŘEM
složení: vepřové maso 44%, vepřová játra 30%, vepřový vývar 20%, jedlá sůl, konzervant E250, přírodní koření, pepř černý 0,5%, sklo.
HROBSKÁ PAŠTIKA S KACHNÍM MASEM
složení: vepřové maso 40%, kachní maso 20%, vepřový vývar 20%, vepřová játra 15%, jedlá sůl, konzervant E250, přírodní koření, bylinky, sklo.
HROBSKÝ ŠUNKOVÝ SALÁM
složení: vepřové maso 40%, vepřová kýta 30%, hovězí maso 10%, voda, jedlá sůl, konzervant E250, stabilizátor E451, přírodní koření, umělý obal.
HROBSKÁ ŠUNKA
složení: libová svalovina 83%, voda, jedlá sůl, konzervant E250, stabilizátor E451, cukr, umělý obal.
hovězí, kuřecí, krůtí, vepřová
_____________________________________________________________
HROBSKÁ VINNÁ KLOBÁSA
Tepelně neopracovaný masný výrobek určen k tepelnému opracování
složení: vepřové maso 50%, hovězí maso 15%, voda, PŠENIČNÁ strouhanka, bramborový škrob, bílé víno, jedlá sůl, konzervant E250, stabilizátor E451, přírodní koření, přírodní skopové střevo. Alergen: PŠENICE
______________________________________________________________
UZENÁ MASA
Hrobský uzený špek bez kůže
Hrobský uzený bok bez kosti
Hrobská uzená pečeně bez kosti (Anglická slanina)
Hrobská uzená krkovice bez kosti
Hrobská uzená kýta ( šunka ) nejvyšší jakosti.
Hrobské uzené hovězí maso ( Pastrami )
naše uzená masa obsahují:
vepřové maso, hovězí maso, jedlá sůl, konzervant E250, přírodní koření.
Na výrobu 1 kg hotového výrobku je potřeba 1,4 kg čerstvého masa.
naše uzená masa neobsahují:
přidanou vodu