Hrobský salám - trvanlivý

Složení: Vepřové maso, solící směs (jedlá sůl, konzervant E250), 

                  přírodní koření, třtinový cukr, vepřové střevo.

Vyrábíme tři druhy (PEPŘ, CHILLI, HŘEBÍČEK) vždy je základ masa stejný, rozdíl je

v použitém koření.

Hrobský SUDŽUK

Složení: Hovězí maso, hovězí lůj, solící směs (jedlá sůl, konzervant E250),

               přírodní koření, třtinový cukr, vepřové střevo.

Doba sušení výrobku je cca čtyři týdny. Váhový úbytek je cca. 50%.

Každý výrobek je originál ručně vyroben.